NON FACCIAMO CONFUSIONE

Nella normale distribuzione capita di trovare un settore a parte in cui sono però mescolati alimenti "naturali",prodotti dietetici, prodotti da "lotta o agricoltura integrata" e prodotti "biologici o, meglio, secondo la corretta definizione "da agricoltura biologica.E' necessario sapere a cosa si riferiscono queste definizioni, che, sia ben chiaro non sono assolutamente equivalenti!

A)-Alimenti o prodotti "naturali" :
Questa è una definizione assolutamente di gfantasia, se non "furba", che non garantisce assolutamente niente al consumatore

B)- Prodotti dietetici :
Sono quelli che per particolari caratteristiche, sono destinati a quanti devono seguire un particolareregime alimentare; il termine "dietetico" non si riferisce in alcun modo al metodo di produzione.

C)-Prodotti da "lotta integrata" o
da "Agric. Integrata":
In questo caso sono stati usati per la produzione prodotti chimici di sintesi, anche se in misura minore grazie ad un sistema di razionalizzazione dei trattamenti.

D)-Prodotti da "Agricoltura biologica":
Questa è la corretta definizione, secondo il regolamento CEE 2092/91, che indica i prodotti normalmente detti biologici.Ma non basta, per essere totalmente sicuri bisogna imparare a guardare attentamente l'etichetta del prodotto che si vuole acquistare.